Mesmo operando em um mercado caracterizado como firme, o frango vivo comercializado no interior paulista obteve apenas mais um reajuste de cinco centavos na terceira semana de fevereiro. Cotado, dessa forma, a R$1,65/kg, continua sendo oneroso para o produtor.
O advento da Quaresma e a chegada do final de mês são, normalmente, momentos adversos ao frango. Mas, desta vez, paira no ar uma expectativa diferente para o setor. Porque, doravante, entram no mercado, como frangos, os pintos alojados no decorrer de janeiro. E, diante da crise que atinge o setor desde meados de dezembro, supõe-se que no mês passado o alojamento de pintos de corte decresceu em relação ao mês anterior.
Se isso efetivamente ocorreu, os efeitos “Quaresma” e “final de mês” podem ser parcialmente neutralizados ou até superados.
Em tempo: os frangos que estão sendo processados no interior paulista hoje, quando os abatedouros retomam as atividades pós-Carnaval, foram negociados no início da semana pelos mesmos R$1,65/kg.
Fonte: Avisite
